Las bajas temperaturas de julio retrasan el inicio de la vendimia

Cuando agosto empieza a ver llegar su final en el horizonte, Chiclana se prepara para una de las épocas del año con más tradición en la ciudad: la vendimia...

Cuando agosto empieza a ver llegar su final en el horizonte, Chiclana se prepara para una de las épocas del año con más tradición en la ciudad: la vendimia. 

Un verano marcado por las bajas temperaturas y el viento de poniente a lo largo de prácticamente todo el mes de julio ha provocado que el grado de maduración de la uva aún no haya alcanzado a estas alturas los niveles adecuados, lo que motivará un retraso en el inicio de la vendimia en la presente campaña. 

A diferencia de lo que sucedió el pasado año, cuando la vendimia comenzó a finales de agosto, esta campaña podría dar comienzo entre el 6 o el 7 de septiembre, algo que aún no está decidido y que se terminará de fijar en la reunión del Consejo Rector de la Cooperativa que se celebra mañana jueves. 

Fuente: https://www.diariodecadiz.es/chiclana/vendimia-contempla-recogida-millones-kilos_0_1281171908.html